石川県・山代温泉では、2014年に金沢まで延伸開業する北陸新幹線を見据え、CIプロジェクトに取り組む。同温泉観光協会の萬谷正幸会長がこのほど、旅行会社やマスコミ関係者を招いた謝恩招待会で発表した。プロジェクトは、2010年10月にオープンした古総湯をシンボルとして、そぞろ歩きが楽しめる町並み整備を核に「おもてなしと温泉情緒のまち」としてのブランドイメージ構築を目指す。山代ならではの海山の食材や工芸による食文化のレベルアップ、九谷焼など独自性の高い温泉文化の発信にも取り組む。山代温泉の10年宿泊客数は...