滋賀県旅館ホテル生活衛生同業組合青年部（山本享平部長＝紅鮎）はこのほど、おごと温泉の湯元舘で2019年度通常総会を開いた。役員改選で、新しい部長に森永朋和さん（びわ湖花街道）を選出した。森永新部長が掲げた1期2年のスローガンは「不易流行〜2020年の先を見据えて」。事業として旅館ホテル経営の研究・研究・共有、青年部財源の増収、青年部員の増員などに取り組むことを発表した。また、親会や女将の会との合同研修や、事業の連携・協力で参加者に最大のスケールメリットが得られる展開を行うほか、経営者・従業員が一丸と...