シルバーシー・クルーズは、シルバー・シャドーで2011年1月19日から実施する、30日間のオーストラリア周遊クルーズの船内プログラムを発表した。これは同クルーズの期間中、映画やアート、野生動物、ワイン、料理などの分野の有名人が船内で講演やレクチャーを実施するもの。たとえば、1月25日から29日のポートダグラス／ダーウィン間では、ヤラ・バレーで有名なシャトー・イエリングのエグゼクティブ・シェフが乗船。船内シアターで料理のプレゼンテーションを実施し、代表的な料理の秘訣を語るプログラムを開催する。なお、シ...