大阪市中央区のシティプラザ大阪は2月12日から14、16から20日の8日間限定で「冬の氷見うまいもんフェア」を開催する。脂の乗った天然の氷見ブリをバイキング形式で提供する。フェアは冬の恒例行事。今年で3回目で、前回は7日間で1400人以上を集客した。その日の朝に氷見港に水揚げされた氷見ブリや新鮮な魚介類をホテルに直送し、お造りや握り寿司、ブリ大根などに調理し提供する。あんこうやハタハタ、甘エビ、大漁鍋など40種類以上の料理が並ぶ。午後6時から9時のうち120分間の食べ放題、飲み放題で予約制。当日75...