ハワイ・ライフ&カルチャー(4):旅で楽しむマウイの大地の恵み
旅で楽しむマウイの大地の恵み−ブランド野菜・名産物とその風土 今週末の8月23日、今年も「マウイオニオンフェスティバル」が開催される。今年で19回目を迎えるこのイベントは、毎年多くの観光客やロコたちが参加するフェスティバルとしても有名だ。主役のマウイオニオンは、ハワイのスーパーマーケットで普通のたまねぎが1ポンド(約450グラム)で約130円に対し、マウイオニオンは約350円とかなり割高(セーフウェイ8月14日時点)。それでも人気のある商品で、生で食べても甘みが感じられるほど。スライスして食...