日本旅館協会関西支部連合会IT戦略委員会（木下学委員長）はこのほど、大阪市北区の新梅田研修センターで2017年度第1回ITセミナーを開いた。木下委員長は「長年続けてきたセミナーは昨年から年2回の開催となり、集客と販売を中心に講師を招いて実施してきた。これからは顧客管理や社員満足度を高めることにも重点を置いたセミナーを開いていきたい」とあいさつ。その皮切りとして日本旅館協会本部の針谷了会長に講演を依頼したと話した。第1部は針谷会長が「旅館ホテルの生産性向上」を演題に講演。「我々の業界は熟練や高学歴の人...