香港では4月から5月にかけて、伝統的なイベントが多数開催され、香港らしい文化を体験する絶好の機会となっている。特に5月12日には複数のイベントが予定されている。例えば、海の守護神「譚公（タムクン）」の誕生日「譚公節」が開催。香港島の譚公廟には毎年多くの人が訪れ、お祭りが催される。また、同日はお釈迦様の誕生日でもあるため、「ブッダ・フェスティバル」も開催。ランタオ島のポーリン寺で、大きなお祝いが開催され、精進料理も振舞われる。さらに、観光客に人気のイベント「長洲饅頭節（チュンチャウ・バンフェスティバル...