日本専門の海外向けツアーオペレーター、InsideJapan Toursは2000年の創業から25年余りにわたり、日本旅行を手掛けてきた。共同創業者であるサイモン・キング氏とアラステア・ドネリー氏に、英国ブリストルの本社で話を聞いた。創業以来掲げてきたコンセプト「Get beneath the surface（直訳：表面の下へ。日本の奥深くに触れる旅）」が、オーバーツーリズムが課題となる今、どのような意味を持つのか。－まず、会社設立の経緯を教えてください。ドネリー氏（以下敬称略） 私とサイモンは19...