虎ノ門パストラルホテル、正月限定の会席料理を提供、縁起物の食材を使用

  • 2007年12月22日

虎ノ門パストラルホテルは2008年1月5日から1月31日まで、レストラン「あたご」で「陽春福寿会席」を提供する。伊勢海老やブリ、レンコンなど、縁起がいいとされる食材を中心に、新年の幕開けにふさわしい豪華な食材を使用した。メニューは、「国産伊勢海老のグラタン」「寒ブリの御造り」「笹小鯛一口寿司」など。料金は4300円。...