【複雑回顧】は井村さんの【雑】と山田さんの【顧】。2人とも客への対応が17年のカギで、不思議なことにならないよう警鐘を鳴らす。本質は見えているか 今こそ原点に 井村さんは「大量の観光客が押し寄せ受け入れるだけで精一杯。次の仕組みもリピーターの創造にも取り組む時間も人もいない。サービスも丁寧を忘れ、いかに手をいれないでやるのかに走り、本来の構築する姿が見えてこない」と指摘。山田さんも「インバウンド市場に関してはスピード感のある動きに見えているが、だからこそこれまでの総括をしっかりやった方が良いのではな...