千葉県成田市では8月17日まで、第4回「うなぎ祭り」が開かれている。うなぎ料理をメニューに入れている市内の飲食店や旅館約70軒が参加、海外旅行などが当たるスタンプラリーを行っている。うなぎの町としての成田の歴史は古い。江戸時代、成田詣が盛んだったころから、門前町の旅館では参詣客をもてなすために、近くの利根川や印旛沼で取れるうなぎ料理を出していたという。今でも、成田山参道約800メートルには、うなぎ料理を出す旅館や飲食店約60軒が軒を連ねる。蒲焼、白焼、うな丼、うな重はもちろん、うな茶漬け、うなぎ天ぷ...