ザ・ウィンザー・ホテルズ・インターナショナル代表取締役社長の窪山哲雄氏は4月10日、同ホテルの2008年度のテーマおよび戦略に関する記者会見で、「昨年の収入は55億円。GOP（グロス・オペレーティング・プロフィット／営業総利益）は25％近くをたたき出した」とし、「高級ホテルでも45％は可能だ」と見解を語った。GOPは通常、高級ホテルは20％前後が平均といわれ、40％台はビジネスホテルなどと同じ程度となる。窪山氏はそのためには「管理をしっかりやっていく必要がある」とし、たとえば原価管理から顧客管理、温...