シンガポールでは4月7日から26日まで、世界各国の一流料理人がその腕前を競う「ワールド・グルメ・サミット2008」が開催される。今年で12回目を迎える同イベントは、世界各国の一流シェフやワインメーカーなどが参加し、来場者に料理やワインを提供。40年前のスコッチウィスキーを披露する「テイスト・オブ・ハイランズ」やトリュフディナーなど70のイベントやワークショップを実施する。また、今年は女性として50年ぶりにミシュランの三ツ星を獲得したアン・ソフィー・ピクや1ツ星シェフのアントネッラ・リッチなど、若い女...