ザ・リッツ・カールトン大阪は4月4日、カリフォルニアの名門ワイナリーのオーナーであるロブ・シンスキーと妻で世界的に注目されるシェフマリア・シンスキーによる「“ロバート・シンスキー”ワインメーカーズディナー」を開催する。これは関西地区初となるイベントで、最先端のバイオダイナミックス農法で製造したワインとそれにあわせた料理をシンスキー夫妻の食に関する話とともに提供する。1階のイタリア料理「スプレンディード」で午後7時から、料金は1人2万5000円。ロブ・シンスキー氏は「ロバート・シンスキー・ヴィンヤード...