シャングリ・ラ・ホテルズ＆リゾーツは5月15日から30日まで、北京オリンピックへのカウントダウンとして各種イベント「北京への道」を開催する。期間中、北京やシドニーなど17のホテルで、中国の食と文化、エンターテイメントを提供する。各ホテル内のレストラン「シャンパレス」では、本格中華を現代風にアレンジしたメニューを紹介。専門家によるワインの試飲やお茶文化の実践講座を開催する。また、四川の伝統演劇「川劇」の技である「変面」、アクロバティックにお茶を注ぐ「功夫茶」ショーをはじめ、中国文化を象徴するパフォーマ...