シャングリ・ラ・ホテルズ＆リゾーツは5月15日から30日まで、北京オリンピックへのカウントダウンとして各種イベント「北京への道」を開催する。期間中、北京やシドニーなど17のホテルで、中国の食と文化、エンターテイメントを提供する。

　各ホテル内のレストラン「シャンパレス」では、本格中華を現代風にアレンジしたメニューを紹介。専門家によるワインの試飲やお茶文化の実践講座を開催する。また、四川の伝統演劇「川劇」の技である「変面」、アクロバティックにお茶を注ぐ「功夫茶」ショーをはじめ、中国文化を象徴するパフォーマンスのほか、中国美術や彫刻などの作品の展示販売も行なう。

　シャングリ・ラでは、オリンピックメダリスト達が出席する祝宴などチャリティ活動も実施し、オリンピックのチケットや記念品のオークションなどの収益金を慈善団体へ寄付する予定だ。