ザ・ペニンシュラ東京はこのほど、ホテルマネージャーに、ジョナサン・クルック氏を任命した。クルック氏はロンドンのザ・ドーチェスターの料飲アシスタントディレクターや、コロラド州のザ・ゾンネルプリゾートなどでマネジメント職を務め、2000年ザ・ペニンシュラホテルズに入社後、料飲部門で経験を積み、2005年から約2年間はザ・ペニンシュラ北京のレジデントマネージャーとして務めた。...