ドーチェスター・コレクションCOO、ホテル・プラザ・アテネ総支配人のフランソワ・ドラエ氏を筆頭に、5軒のホテルのGM、セールス担当者らが来日、日本市場での取り組み、今後のグループの方向などを明らかにした。ドーチェスターは昨年11月、「ドーチェスター・グループ」から「ドーチェスター・コレクション」へとブランド名を変更したが、ドラエ氏は「『コレクション』への変更はクオリティの高さを示すもの。現在の5軒のホテルを束ねる企業ブランドのイメージが伝わりやすい」と説明。22日に開催した日本でブランド変更のお披露...