ザ・ペニンシュラ・東京が2007年秋の開業まで約1年となり、このほどザ・ペニンシュラ、および親会社の香港上海ホテルズ社、三菱地所の首脳らが一同に介し、記者会見を開催した。香港上海ホテルズ社代表取締役兼最高経営責任者（CEO）のクレメントK.M.クウォーク氏は「1866年の会社創業から現在は香港市場に上場。1928年にフラッグシップであるザ・ペニンシュラを開業して以来、サービススタンダードを維持して提供している」と語り、ペニンシュラの名声を形作る「人」によるサービス提供、質の高さに重視したホテルを展開...