リーガロイヤルホテル大阪の「セラーバー」では、スコッチ文化研究所認定の「ウィスキーエキスパート」である諸石真一郎氏、泉孝祐氏が薦めるモルトウィスキーのフェアを展開中だ。ウィスキーエキスパートとは、2006年にスタートしたスコッチ文化研究所が主催、認定する、ウィスキーに関する専門知識の資格制度。フェアでは、バーに馴染みの薄い世代やウィスキーに興味はあるものの機会に恵まれなかったお客に薦めるウィスキーとして、アードベッグ1986、ロイヤルブラックラ10年、グレンモーレンジ・コート・ドボーヌウッドフィニッ...