ハイアット・ホテル・アンド・リゾーツは2009年、メルコPBLエンターテイメントが開発するエンターテイメントプロジェクト「シティ・オブ・ドリームス」内にグランド・ハイアット・マカオ、ハイアット・リージェンシー・マカオの2軒を同時に開業する。シティ・オブ・ドリームはラグジュアリークラスのホテル、居住用高級アパートメント、4万平方メートルの敷地面積をもつテーマパーク性の高い海底カジノを備えた施設となるほか、有名なブランドや人気のショップを含めたショッピングセンターも揃う。グランド・ハイアット・マカオとハ...