ジャルックス（JALUX）は4月11日、第4回「JALUX WINE AWARD」 最終公開選考会を開催する。これは、次世代のソムリエ＆サービスのエキスパートの育成を目的に、接客のプロを目指す意欲的な若い人材を発掘し、体験学習を与え、将来優れた指導者となるべく支援する制度。今年は全国から約100名の応募があり、第一次試験を通過した12人が4月11日、筆記と語学試験の2次試験を受験。その中から6人が最終選考に選出され、同日のうちに公開実技試験を実施する。優勝者にはサービススキル向上を目的とした、フラン...