ジャルックス（JALUX）は4月11日、第4回「JALUX WINE AWARD」 最終公開選考会を開催する。これは、次世代のソムリエ＆サービスのエキスパートの育成を目的に、接客のプロを目指す意欲的な若い人材を発掘し、体験学習を与え、将来優れた指導者となるべく支援する制度。今年は全国から約100名の応募があり、第一次試験を通過した12人が4月11日、筆記と語学試験の2次試験を受験。その中から6人が最終選考に選出され、同日のうちに公開実技試験を実施する。優勝者にはサービススキル向上を目的とした、フランスまたはアメリカへの1ヶ月の研修といった賞品が授与される。

　第一次試験を通過した12人の中には、レストランスタッフのほか、フォーシーズンズホテル・椿山荘やリッツ・カールトン大阪、日航ホテル大阪などスタッフも含まれている。公開審査はホテル日航東京で午後2時から午後4時30分まで開催。午後5時からは表彰式とパーティが行なわれる。
　　　　
▽JALUX WINE AWARD
http://www.jalux.com/wine/award


▽1次試験通過者（敬称略、氏名／所属）

阿部誠治　フォーシーズンズホテル椿山荘東京　イル・テアトロ
有井剛　銀座レカン東京
金山幸司　Fish Bank TOKYO　
栗林寛和　ホテル日航大阪 レ・セレブリテ　
佐瀬良太　JR タワーホテル日航札幌 Sky J　
杉本康隆　エルガーハウス エメ・ヴィベール
高山毅　ザ・リッツ・カールトン大阪
武井紀美子　フォーシーズンズホテル椿山荘東京 イル・テアトロ
椨賢太郎　ウエスティン・ナゴヤ・キャッスル クラウン
野坂昭彦　レストラン資生堂パーラー 銀座本店
増田周作　ヒルトン大阪 レストラン・シーズン
松木 リエ サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス