スペインのヘレス・デ・ラ・フロンテーラはヘレスと呼ばれるワインの産地である。ヘレスとはシェリー酒のこと。ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ、プエルト・デ・サンタ・マリア、サンルーカル・デ・バラメダの三角地帯で醸造されるワインのうち、統制委員会による厳しい認定を受けたワインのみが、ヘレス(シェリー酒)とされる。市内には｢ティオ・ペペ｣や黒マントのマークで有名な｢ドン・フィノ｣などをはじめとする多くの醸造所｢ボデガ｣があり、中には試飲や販売のほか、ショーやイベントを行う見学コースを設けている所もある。下記に見...