マンダリン オリエンタル ホテル グループはこのほど、持続可能なラグジュアリーホスピタリティを推進する取り組みと成果をまとめた2024年度版サステナビリティ・レポートを発表した。エネルギー効率の改善やプラスチック廃止、食品廃棄対策など、多岐にわたる環境・社会施策において着実な進展が見られた。今回で14回目となるサステナビリティ・レポートでは、同グループが掲げる持続可能性目標の進捗が具体的な数値と共に示されている。温室効果ガス排出量は2012年比で30%削減され、エネルギー使用効率も21%改善された。...