島根県出雲は、縁結びの神であり神話に彩られた出雲大社や国宝松江城、庭園日本一の足立美術館などがある観光地。星野リゾートが2022年11月16日（水）に開業した「界 出雲」は出雲大社から車で約20分。水平線と朝日・夕日に照らされる日御碕灯台が美しい絶景の地に立ち、保温性が高く身体の温まる強塩温泉だ。

　もう一つ、同日リノベーションオープンした「界 玉造」は、美肌の湯として有名な硫酸塩泉。改装した全客室に露店風呂付き。日本酒Barや出雲地方の文化が感じられる宿だ。2つの宿それぞれ異なる演目で、島根に伝わる伝統芸能「石見神楽」を楽しめる。

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取材：小野アムスデン道子