コンラッド東京、英国のサンデーランチを提供、シェフ来日にあわせ賞味会も

  • 2008年3月29日
 コンラッド東京は4月27日から、モダンフレンチレストラン「ゴードン・ラムゼイ at コンラッド東京」でサンデーランチを提供する。サンデーランチとは、日曜にロースと料理を食べるイギリスの食習慣で、近年失われつつあることを嘆いた三ツ星シェフのラムゼイ氏が提案するレシピを、季節にあわせて提供する。前菜と主菜は3品から、デザートは2品から選べ、ドリンクがセットで8800円。

 また、4月19日、20日にラムゼイ氏が来日するのにあわせ、シェフの挨拶やメニューの紹介を織り交ぜた賞味会を実施。午前11時30分開始で、19日は午後4時まで、20日は午後2時まで。レストランの座席に限りがあるため、定員に達した時点で予約を終了する。