ヒルトン小樽は同ホテルで初の試みとなる、色をテーマにした宿泊プランを販売する。第1弾の白を皮切りに、4月は赤、7月は緑、11月は黒・茶など、北海道の大自然が持つ天然色と、その色がイメージする特典を季節に合わせて提供していく。

　2月から設定した宿泊プラン「ホワイトステイ」では、白いバスローブや白いスイーツプレートなど、白い特典を集めた宿泊プランで、客室も真っ白な雪の眺望が楽しめる街側の客室を用意。料金はツインが9000円から、トリプルが8000円からで、設定期間は3月14日まで。宿泊プランのほか、館内のパティセリーでは3月31日まで、「ホワイトスイーツプロモーション」として、卵黄を使わない真っ白のスポンジのショートケーキなど、白いスイーツを用意する。