仏最大のツーリズムトレードショー、ヌーボーだけじゃないボージョレFAMと食都リヨン市内ツアー

2025年5月7日

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ヘリテージなホテルやワイナリーが充実

　初日のホテル「ホテルヴィラアレクサンドル Hôtel Villa Alexandre」は、庭園と屋外プールがあり、客室は梁を生かした空間に洒落たインテリアの15室。共用のラウンジバーでソフトドリンクを無料で楽しめ、ミーティングルームもある。280ユーロ～。

ボージョレにある19世紀の邸宅をモダンにリノベーションした「ホテルヴィラアレクサンドル」は4つ星。

　ワインテイスティングに行った「シャトードベルビューChâteau de Bellevue 」は、24ヘクタールのワイナリーを備え、19世紀の建物をリノベーションした個性のある5室。165ユーロ〜。150人までスタンディングできるホールを備え、イベント使用もあるそう。ブドウ種で白はシャルドネ、赤はガメイのボージョレのワインをテイスティング。

宿泊もできる「シャトードベルビュー」でのテイスティング。ボージョレには、こうした城が300以上あるそう。

　翌日は、ボージョレの中心地ヴィルフランシュ・シュル・ソーヌの街歩きとビオ（オーガニック）ワインを造るワイナリーへ。かつてはボージョレ地方の州都だった城郭都市は、あちこちに残るルネサンス建築の建物を見学して回れる。

中庭を有したルネサンス期の建物の内部には螺旋階段。

　訪れたのが日曜であいにくほとんどの店舗は休業だったが、チーズ店やマルシェで美味しいチーズやパンを仕込んで、ヴォー・アン・ボージョレ村の見晴らしいのよい丘でアペリティフを楽しむ。この村は、小説『クロシュメルル物語』の舞台となる架空の村「クロシュメルル」のモデルとなった場所として知られ、地元もそれを大いにPRに活用している。村はブドウ畑が一望できる高台にある。

　ランチは、10室の宿にミシュラン1つ星の「オーベルジュドクロシュメルルAuberge de Clochemerle」へ。地方の食材を美的に生かした料理に魅了される。コース61ユーロ〜。

50種のチーズを扱う店とマルシェのパン屋。右端のパンの上にのる赤いプラリネ・ルージュはリヨン名物。

目にも美しい前菜が何品も出てくる出てくる「オーベルジュドクロシュメルル」。

　午後は、豚で雑草の駆除をするなど、ビオワインを造るワイナリー「ドメーヌダヴィッドエセリアラルジュ Domaine David et Célia Large」にて畑を見渡しながらのテイスティング。夕刻には、ワインティスティングとディナーをかねて中世の城をリノベーションした「シャトードサンルナール Château de Champ-Renard」へ。シャトーがワイナリーとして開かれたのは1765年という歴史を持ち、現オーナーが2014年に購入して建物を改修、環境認証を受けたワイン造りを行なっている。