星野リゾート代表の星野佳路氏は10月4日に開催したプレス発表会で、7月20日に開業したばかりの「星のや東京」の滑り出しについて言及し、「今のところは順調に推移しており、安心している」と語った。星野氏は初年度の平均稼働率の目標として60％を掲げていることを説明した上で、7月と8月の平均稼働率は約50％だったことを報告。「今後1、2年かけてしっかりと実績を作り、海外投資家に認めてもらえるようなホテルにしたい」と語った。現在の宿泊客の内訳は、外国人が4割で日本人が6割。星野氏は「想定以上に日本人の割合が多...