東京商工リサーチ（TSR）によると、石川県金沢市の湯涌温泉で「湯の出旅館」を運営していた千代野（旧社名：湯の出旅館）と、「かなや旅館」を運営していたアンドウ（旧社名：かなや旅館）はそれぞれ、3月4日に金沢地裁から特別清算の開始決定を受けた。負債総額は千代野が4億6000万円で、アンドウが4億円。TSRによれば両社は資本関係などのない全く別個の会社という。湯の出旅館は自然に囲まれた環境と、素材を活かした料理を強みとして展開。しかし客室総数が10室と小規模であることや、近年の景気低迷などにより、年間の売...