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高知発「トマト・サミット」が大阪で初開催 2月27-28日

フルーツトマト発祥の地で、トマトの名産地として知られる高知県。県内のトマト農家が一堂に会し、トマトの魅力を発信する「トマト・サミット in グランフロント大阪」が2月27日、28 日に開かれる。2009年から毎年行っているが、県外での開催は初めて。農家自慢のトマトのテイスティング、トマトスープの振る舞いなど高知県産トマトの美味しさ、魅力を発信するイベントが行われる。高知県では、年間を通じて40種類以上のトマトが生産されている。冬でもトマトが採れ、冬春トマトの品質がもっともも高まるこの時期に、トマト農...