ハイアットホテルズコーポレーションは9月9日、パークハイアット東京でプライベートレセプション「ア・テイスト・オブ・パークハイアット」を開催した。インターナショナル・オペレーションズ最高執行責任者のラケッシュ・サーナ氏、北米地区オペレーションズ最高執行責任者のチャールズ・フロイド氏をはじめ、世界に展開する25軒のパークハイアットのうちシカゴやドバイ、東京など14軒の総支配人が参加。さらに10軒のパークハイアットからシェフが来日し、東京とあわせた13名のシェフが各ホテルの料理を提供した。ハイアットでは2...