女性から男性へ愛を贈る日、バレンタインデーの訪れも間近だ。各地でバレンタインに関する催しが行なわれるなか、先月下旬には新宿の伊勢丹店ではパリ発のイベント「サロン・デュ・ショコラ」が開催され、全15ヶ国の約60ブランドが参加し、盛況を見せた。2月のこの時期だからこそ、気になるのが本場ヨーロッパの高級チョコレート。今週は各国が誇る有名ブランドを取り上げながら、甘くほろ苦いチョコレートの世界と旅を案内しよう。高級チョコレートといえば、その代名詞のようにいわれるのが「ゴディバ」。ベルギー王室御用達のブランド...