ミシュランが11月21日に発売する「ミシュランガイド東京2009」は、173軒のレストラン、30軒のレストランが掲載され、掲載施設数は08年度版と比べて25件増加した203軒となった。今年から調査エリアを13区に拡大したためで、2008年度版に掲載された施設のほか、掲載に至らなかった施設や新しい候補の施設も調査。掲載施設のうち、新たに3ツ星が1軒、2ツ星が14軒、1ツ星が35軒、新たに加わった。これにより、星の累計が2008年度より36増加し、世界一「星」の多い都市としてのリードを広げた格好となった...