ハワイ、ワイキキ・ビーチ・ウォークに日本食レストランがオープン

  • 2007年7月20日

ハワイのワイキキ・ビーチ・ウォークに7月14日、に日本料理レストラン「KAIWA」がソフトオープン、8月8日にグランドオープンする。同店舗は日本で「海晴亭」など4店舗、ハワイで「レストランKai」を展開するアイデコが運営するもの。ワイキキ・ビーチ・ウォークにある日本料理レストランは、同店のみとなる。和のイメージを加えたコンテンポラリーな店内では、ビストロスタイルの鉄板焼きや寿司ロールなど、オリジナル料理を提供。食材にはハワイの採れたて野菜やロブスターやアワビなど、近海の魚介類を使用する。また、ハワイ...