キャピトル東急ホテルでは2006年1月8日から4月16日まで、コーヒーハウス「オリガミ」で「フレッシュ・ストロベリー・フェア」を開催する。イチゴのプリンやロールケーキ、ショートケーキなど、イチゴを使ったデザートのほか、イチゴを使った「オマール海老のイチゴカレー」も販売。イチゴの隠し味が利いたカレーをイチゴ・チャツネを混ぜたご飯にかけていただく料理で、甘さとピリ辛感がマッチした味になっている。実は同ホテルでは過去にも「イチゴとフォアグラのスパゲティ」、「イチゴのニョッキ」などイチゴの料理を提供した実績...