にほんばし島根館は2月15日から3月28日まで、「第3回島根県ふるさと伝統工芸品展in東京」を開催する。これは、県の「島根県ふるさと工芸品」の指定を受ける陶器や漆器、和紙製品など様々な伝統工芸品が揃うイベント。館内のキッチンステージでは2月、ふぐ加工品、日本酒、島根米と地酒、出雲茶などの試食販売を実施。3月はうるめ一夜干し、和江漁港の漁業協同組合が生産する干物、保存料や添加物を使用しないかまぼこなどを紹介する。また、3月下旬には春を感じる和菓子の桜餅の実演販売を実施するなど、島根の魅力を紹介する。...