フォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュサンク・パリのレストラン「ルサンク」は、2004年版のミシュランで3ツ星の称号を獲得した。同レストランが3ツ星レストランとなるのは、昨年に引続き2年目のこと。なお、フォーシーズンズ・ホテル東京・椿山荘でのグルメフェアに参加するため、「ルサンク」のシェフを務めるフィリップ・ルジョンドル氏が来日し、3ツ星レストランの味を提供する。開催期間は5月19日から23日まで。...