ハイアット・リージェンシー東京は7月1日から8月31日の期間限定で、「うなぎ御膳」をランチで提供する。土用の丑の日である7月24日と8月5日を含むこの期間に、日本料理「佳香（かこう）」で浜名湖産のうなぎを使ったうな重、うなぎの塩辛、だし巻玉子、う巻、肝吸いなど箸染めから甘味まで含まれる。料金は6000円。