ANAインターコン東京、東京都知事賞受賞カクテル販売へ

  • 2007年9月29日
 ANAインターコンチネンタルホテル東京は、日本ホテルバーメンズ協会(HBA)東京支部主催の「第4回創作カクテルコンペティション」で、「最優秀技術賞」「部門優勝」「総合グランプリ〜東京都知事賞〜」を受賞したカクテル「TSUBAKI〜愛しいあなたへ〜」を発売した。同コンペティションは、都内主要ホテルのバーテンダーが、技術と味とセンスを競い合うもので、今回は48名が出場。受賞者の中西孝行さんは、同ホテルマンハッタンラウンジに勤務しており、審査の各項目で高得点を獲得し、ネーミング賞以外の3冠受賞を達成した。

 「TSUBAKI〜愛しいあなたへ〜」は麦焼酎「黄八丈」をベースに、パッションフルーツリキュール、レモン果汁を合わせたもので、爽やかな味と椿の花をイメージした鮮やかな色合いが特徴。「マンハッタンラウンジ」「シャンパン・バー」「ダビンチ」にて、1315円で販売する。