ニューオータニ、サンドウィッチのフェアを期間限定で開催

  • 2007年9月8日
 ホテルニューオータニは9月1日から11月30日まで、レストラン「トレーダーヴィックス ボートハウスバー」で、サンドウィッチをテーマにした「R66 American Classic Sandwiches」シリーズ第4弾を開催する。

 シリーズの名称になっているR66は、アメリカを横断する連邦初の国道のひとつとして開通したルート66で、古き良きアメリカを連想させるもの。イリノイ州シカゴとカリフォルニア州サンタモニカを結び、経済、産業の発展はもとより、観光需要によってダイナー等の登場にも大きく寄与した。

 今回のメニューでは、シカゴ名物のホットドックやルイジアナを彷彿させるシュリンプケーキサンドウィッチ、パンケーキとソーセージを盛り合わせた「Pigs in a Blanket」などを提供する。また、12月15日まで、1日20食限定で「THE ULTIMATE BUGER」も販売。和牛100パーセントのパテを薪釜で焼き、アメリカンチェダーチーズとモッツァレラチーズではさんだボリュームたっぷりのハンバーガーとなっている。