クアロア・アクティビティ・クラブはこのほど、ビジターセンター内「アンティパット・パニオロカフェ」で新たに「チャイナマンズ・ハット」バーガーを発売した。これは厚さ2センチメートル、230グラムのクアロアビーフにダブルチーズ、三角オニオンリング、およびクアロア・スペシャルソースを使用するもの。クアロアビーフはクアロアランチで飼育された牛を使用。ビタミンEが豊富で低脂肪、ローカロリーと体に良いという。スペシャルソースはマスタード、ケチャップ、レディッシュ、マヨネーズをベースに隠し味に調味料をまぶした特性ソースで、クアロアビーフと絶妙なコンビネーションだ。