フォーシーズンズ・ウェストレイク・カリフォルニア、今年末に開業

  • 2006年11月6日
 フォーシーズンズ・ホテル・ウェストレイク・ビレッジ・カリフォルニアが2006年末、オープンする。ここでは、健康管理施設「カリフォルニア・ウェルビーイング・インスティテュート」に隣接し、宿泊を楽しみながらカリフォルニア・ウェルビーイング・インスティテュートのプログラムが体験できる。さらに、ホテルのスパのトリートメントなどをプログラムに取り入れることが可能だ。

 カリフォルニア・ウェルビーイング・インスティテュートでは、個人毎に異なる生活習慣の改善点を探し、持続的な生活メニューを構築する。施設内では医師、栄養士、運動生理士、フィットネストレーナー、ストレス管理士、セラピスト、健康シェフらで構成された総合専門家チームから、様々な専門的なアドバイスを受けることができるほか、プログラムでは西洋医学、東洋医学、健康講習と運動、ダイエット料理の講習と実践教室などを体験できる。

 ホテル内のスパは、暖炉とプライベート、プライベート・プランジ・プールを備えたスイート4室を含む計28室のトリートメントルームを完備。アジアの伝統的な手法と、現代の西洋の感性を融合させたトリートメントを提供。
 ホテルには、飲食施設が2ヶ所あり、ファインダイニングレストラン「Hamptons」では、地元で獲れた食材、季節の野菜、穀物飼料で放牧飼育され厳選された肉を使用したカリフォルニア料理、寿司バー「Onyx」では、新鮮な食材を使用した寿司を味わうことができる。