ハイアット・ホテルズ・アンド・リゾーツは2007年、タイのプーケットにハイアット・リージェンシー・プーケットをオープンする。プーケット島西海岸から車で15分程度のナイヤン・ビーチに位置した場所で、総客室数は156室、広さは平均50平方メートル。それぞれの部屋には縦横それぞれ2メートル、3メートルのプール、20平方メートルのバルコニーがあり、プーケットで最も広い客室を提供するホテルの一つとなる。

　スパ施設は、利用者の気分や体調に合わせたトリートメントを用意。広さ1500平方メートルの7つのとリートメントルームとタイ様式のプライベートテラスでは質の高いトリートメント、自然保護地区の前にあるプライベートアイランドでは、オープンエア・スパ・トリートメントなどを用意している。

　ホテル内には3つのレストランがあり、ザ・カフェではイタリア料理、シーフード・ヴィレジ・レストランは海の景色を眺めることができる崖クリフのレストランで、シーフード料理などを楽しむことができる。なお、会議・宴会施設は、150名を収容できる2つのミーティングルーム、およびアウトドアテラスを備えている。