マンダリン東京、モーツァルト生誕250年、ザルツブルグフードフェアを開催

  • 2006年5月27日
 マンダリン・オリエンタル東京では6月22日から25日まで、「ザルツブルグフードフェア」を開催する。モーツァルト生誕250周年を祝うもので、ザルツブルグで人気のオーベルジュ「ホテル・オバウアー」のオーナーシェフであるカール・オバウアー氏と弟のルドルフ・オバウアー氏を招き、伝統的でオリジナリティのあるザルツブルグ料理を提供する。両氏の料理が日本で提供されるのは、今回が初めてのこと。そこで、6月22日には60人限定のグランドガラディナーを開催する。概要は以下の通り。

▽ザルツブルグフードフェア
・ガラディナー
 日時:6月22日 午後7時〜午後10時
 会場:3階グランドボールルーム
 料金:1人2万円

・ディナー
 日時:6月23日〜25日 午後5時30分〜午後10時
 会場 37階フレンチ・インスパイア・ダイニング「シグネチャー」
 料金:1人1万4300円または1万9800円のコース

 レストラン予約先:0120-806-823