タイ国政府商務省はタイ大使館、タイ国政府観光庁（TAT）の協賛を得て、タイ正月（ソンクラーン）の時期にあたる4月8日から16日に「2006タイフード＆タイ正月ウィーク」を開催する。
　これは日本国内にあるタイ国政府認定レストラン・協賛レストラン計30カ所で4月のタイ正月の時期に合わせてタイ料理を楽しんでもらおうもの。各店舗ではタイのシーフード料理または東北料理の特別コースメニューや、4月に旬を迎えるマンゴーのデザートを用意。タイ旅行やタイの雑貨が当たる抽選会も開催する。また、タイ国政府商務省、もしくはタイ国大使館のサイトから、イベント案内をプリントアウト、店舗に持参すると飲食代も10％割引になるなど、さまざまな特典が用意されている。



　「タイ国政府認定レストラン」はタイ料理の普及を目的に99年から実施されている、いわばタイ政府の「お墨付き」レストラン。料理店の質や内装がタイの伝統的なものであるか、食材にタイのハーブや調味料が使われているか、メニューの60％以上にタイ料理が入っているか、また調理師は10年以上のタイ料理コックとしての経験があるか、などの審査を通過した店が認定される。一度認定を受けても、覆面審査官が抜き打ちで訪れて内容をチェックし、規定に違反した店は認定を取り消されるなど、認定に関しては厳しい管理がなされている。
　認定レストランは東京17カ所をはじめ、神奈川、千葉、大阪、広島など計27店舗。詳細は上記URLへ。

▽認定レストラン
http://www.thaitrade.com/japan/restaurant/index.html


タイ国政府商務省　http://www.thaitrade.jp
タイ国大使館　http://www.thaiembassy.jp