ハイアット・ホテルズ・アンド・リゾーツは2006年3月3日、京都・東山に「ハイアット・リージェンシー京都」をオープンする。ホテルの総監修はインテリアデザイン界で著名なスーパーポテトの杉本貴志氏が担当。「コンテンポラリー・ジャパニーズ」がコンセプトのデザインで、スイート含む全188室の客室には行灯や江戸時代の着物の古布など和の伝統美を取り入れながら、最新の設備を完備。和の雰囲気と機能性を併せ持ったホテルになっている。
　オープンに先駆け、三条富小路にウェディングギャラリーを開設。専任のウェディング・コンシェルジュが相談・予約の対応をしている。

▽ハイアット・リージェンシー京都　http://www.hyattregencykyoto.com/