「食」を通してアイルランドとの交流活動を行う団体「Cooking-Link」は10月23日、24日の2日間、第2回シェイマス・オコンネル・クッキング・レッスンを行う。シェイマス氏はアイルランドの人気料理番組に出演する人気シェフ。今回は2日間で3パターンの料理コースを開催する。まず、グルメコースは前菜、メイン、デザートの3品。グラスワイン、またはギネスビールがつき、料金は1万3800円。Ivory Towerコースは3コースでボリュームもあるもの。料金は1万1700円。リクエストコースは前回好評であったラム、ブルーチーズケーキ、アイルランド産ムール貝を使用した前菜を組み合わせた料理。料金は9800円。グルメコース、およびIvory Towerコースの詳細に関しては、シェフが当日、築地市場に行き素材を厳選し、メニューを決める。シーフードを基本とするメニューになる予定だ。詳細は下記へ。