HKTB、香港料理大賞の新ガイドブックを作成、日本限定で配布

  • 2004年8月17日
 香港政府観光局(HKTB)は「Best of the Best 香港料理大賞」の新ガイドブックを作成した。「Best of the Best 香港料理大賞」は2001年に開始されたコンテスト。その年ごとに「点心」、「海鮮」など4つのテーマを設定し、部門ごとに香港一のレストランと料理を選出する。ガイドブックには2003年までの香港料理大賞と各部門の最優秀金賞、金賞受賞料理をフルカラーページで紹介(2001年は最優秀金賞のみ)。HKTBの東京と大阪のオフィスで無料で配布する。全部門の受賞リストはHKTBのホームページでも公開している。